Винодел Андрюс Юцис
Андрюс Юцис — винодел-экспериментатор. Его философия — расширять границы вина, оставаясь в рамках классических принципов. Развивает авторский винный проект, а также собственную винодельню в Бахчисарайском районе Севастополя.
«Виноделы — это особая каста людей, объединённых чувством единства и глубокой приверженностью своему делу».
Эта мысль легла в основу проекта, созданного нашей командой, чтобы объединить виноделов, терруары, сорта, стили и технологические подходы в одной коллекции, раскрывая всё многообразие авторских решений. Винодел здесь выступает как автор, а вино — как форма его высказывания, в которой соединяются природа, время и технология. Каждое вино становится отражением его выбора, опыта и пути, превращаясь в личную историю.
Андрюс Юцис — винодел-экспериментатор. Его философия — расширять границы вина, оставаясь в рамках классических принципов. Развивает авторский винный проект, а также собственную винодельню в Бахчисарайском районе Севастополя.
В подходе Натальи и Александра Доротенко сочетаются итальянская и французская школы виноделия. Они создают как выдержанные, так и молодые вина из международных сортов винограда, выращенного в долине Семигорье. Параллельно работают на винодельне «Нестеров»: Александр — заместитель директора по производству, Наталья — винодел.
Руководитель семейной микровинодельни «Нестеров» в долине Семигорье. Участвует во всех процессах хозяйства — от разработки винтажей до чеканки лозы. Работает с редкими и автохтонными сортами винограда.